IL BRUNCH a Palazzo dArco
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
 
 

IL BRUNCH

MUSEO DI PALAZZO D'ARCO, domenica 04 e 25 novembre 2018

Ore 10.30 e 11.015

A novembre rivive IL BRUNCH inglese a Palazzo d’Arco con due appuntamenti per conoscere la storia di questo pasto che, dalle origini vittoriane prima e americane poi, è diventata un’abitudine di gran moda nella nostra domenica. La tradizione del brunch, che nasce come fusione del breakfast e del lunch sarà proposta ripercorrendo le sue origini tardo ottocentesche e i suoi sviluppi moderni tra racconti, ricette autentiche e curiosità americane degli anni ruggenti. Il percorso tematico sarà accompagnato dall’esposizione di esemplari unici delle collezioni dei Conti d’Arco spaziando dal nobiliare sport della caccia, alla passione verso i cavalli sino alle consuetudini prettamente riservate alle gentil dame. La caccia alla volpe che impegnava i gentiluomini inglesi e la loro sostanziosa hunt breakfast ricca di selvaggina, e annaffiata da buon sherry e altri distillati portano infatti alla nascita di quella che diventerà una vera e propria istituzione, prima in Inghilterra e poi nell’America degli anni 20 e 30 del secolo scorso: il brunch, felice invenzione che ancora allieta i palati moderni! Il rito del tè e del caffè per infusione, l’ideazione di alcuni fortunati cocktail e di piatti simbolo sono solo alcune delle curiosità che saranno svelate.

Dopo la visita tematica nelle sale del palazzo gli ospiti potranno gustare il loro brunch tra specialità mantovane e delizie dolci e salate delle ricette di casa d’Arco rivisitate da Sketch Bottiglieria e piccoli pasti di Cristian Vigelli.

 

Il costo dell’evento che comprende la visita e il brunch è di 30,00 euro a persona.

Per info sul programma e prenotazioni chiamare al numero 0376322242 o via mail all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.